2011-01-26 バゲット パンマーケットのバゲット、いわゆるフランスパンです。 多分、人によって好き嫌いがわかれると思います。 でもバゲットはそれでいいかな、なんて思います。 シンプルなレシピなんで、いろんな意味でごまかせない パンですね。その日によって表情が全然違うんですよ。 プロなんだからブレがあったらダメなんですけどね・・・ いろんな意味で考えさせてくれるパンです。