最近、人気がでてきて売り切れる日もでてきました。 一個も売れない日もあったのですが(泣) 直訳すると田舎という意味のパンです。ライ麦や全粒粉を 混ぜ込んで天然酵母(ホシノ)で発酵させました。 酸味はあまりでないようにしあげました。食事などに よく…
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