最近、人気がでてきて売り切れる日もでてきました。
一個も売れない日もあったのですが(泣)
直訳すると田舎という意味のパンです。ライ麦や全粒粉を
混ぜ込んで天然酵母（ホシノ）で発酵させました。
酸味はあまりでないようにしあげました。食事などに
よくあうと思います。
いつかもっと大きなサイズで焼いてみたいと思っています。
サンドイッチもいろいろ考え中です。いろんなものを
はさみたくてしょうがない今日この頃。
4月ももう終わりですね。５月に向けて新しい商品の開発と、
ダイエットを頑張ろうと思います(笑)
