バターなしではつくれないパン。クロワッサン! 食べるのは好きですが、つくるのはあまり・・ 一回クロワッサンノイローゼみたいになってしまったので(笑) あの時は悩みましたねえ。おなじ工程で、同じように仕上げたつもり なのに、焼きあがりが全然違うん…
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