悩んだ結果、商品化しました。 塩も砂糖もはいってないパン。その名も「塩なし」もちろん味はありません。そのかわり、天然酵母ですこし酸味をつけ、 全粒粉を混ぜることで香ばしさをだしてみました。 この数日間お客様に試食していただいているのですが、思…

９月２２日は僕達の結婚記念日。 前日の夜にミカンカフェさんのケーキでお祝いしました。 両方とも美味しくて大満足です！ あとシュー皮のラスクもあったのですが、おいしすぎて、帰り道の 車のなかで全部食べてしまいました。(笑) 当日は粂の坊ったんさんに…

涼しくなってくると暖かいコーヒーが飲みたくなります。 このサイフォンは妻のおじいさんのものです。いまはパンマーケットに あります。コーヒーができあがるまでに５分くらいかかるのですが、 それを待つ時間も楽しみのひとつです。 コーヒーは専門ではな…

わかりにくいですが、トンボが写ってます。 夏になるとよく家の庭で見かけます。結構ちいさめです。 なんて名前なんでしょうね？ ちなみに下の方に少し写ってるのはローズマリーです。 こちらは化け物みたいに大きくなってます(笑)